Biowaste Upcycling accompagne les acteurs du secteur agroalimentaire et de la restauration vers une démarche Zéro Déchet Alimentaire. Nous proposons une solution de prévention du gaspillage alimentaire et un nouveau modèle de gestion des déchets fondé sur un principe de réduction à la source. 

Biowaste Upcycling repose sur les principes d’économie:

  • circulaire
  • participative
  • de fonctionnalité 
  • et de logistique inverse.

Notre approche consiste en trois étapes : 

  • le tri sélectif et le suivi des quantités des résidus alimentaires, 
  • leur transformation en substrat grâce à la technologie Bio Upcycler, 
  • et la récupération de ce substrat en vue d’être distribué à des acteurs locaux.

Le Bio Upcycler

Le Bio Upcycler est un composteur accéléré qui permet de:

  • Comptabiliser le gaspillage alimentaire,
  • Valoriser les restes alimentaire sur site,
  • Réutiliser le substrat obtenu après traitement.

Les points forts du Bio Upcycler:

  • Traçabilité complète de vos déchets
  • Réduction de 90% de leur poids en 24h
  • Capacité de 240 L journalière
  • Économie des coûts de gestion et de transport des déchets organiques

Bio Upcycler

 

 

 

 

 

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